ニンニクの芽と卵

作り方

1. 01

   手順 1

   ニラを洗って水気を切る。

   

2. 02

   手順 2

   卵に塩を加えて炒め、脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を少し残し、ニラを加えて少し柔らかくなるまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   卵、塩、薄口醤油、鶏がらスープを加え、全体が均一に混ざるまで軽く炒める。

   

5. 05

   手順 5

   盛り付け後すぐに提供してください。