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中国 • 野菜・きのこ
きのこソースとほうれん草の根
ほうれん草の根とキノコのソースの作り方： 10ステップ（図解付き）。ほうれん草の根をきれいに洗い、下処理をする。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ほうれん草の根をきれいに洗う。
- 02
手順 2
少量の塩を加えてよく混ぜる。
- 03
手順 3
皿に注ぐ
- 04
手順 4
みじん切りにしたニンニクと刻んだネギを用意する。
- 05
手順 5
ほうれん草の根にみじん切りにしたニンニクを振りかける
- 06
手順 6
沸騰したお湯の入った鍋で3分間蒸す
- 07
手順 7
マッシュルームソースを用意する
- 08
手順 8
蒸したほうれん草の根を取り除き、きのこソースを加える。
- 09
手順 9
刻んだネギを散らしてよく混ぜれば、食べ頃です。
- 10
手順 10
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv