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中国 • 野菜・きのこ
オクラとマッシュポテト
オクラとマッシュポテトのレシピ、全13ステップ。ジャガイモを洗って皮をむきます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
じゃがいもを洗って皮をむく
- 02
手順 2
切り分けて、火が通るまで15分間蒸す。
- 03
手順 3
オクラを小さく切る
- 04
手順 4
鍋に沸騰したお湯を入れ、そこに少量の塩と醤油を加える。
- 05
手順 5
オクラを1分間湯通しする。
- 06
手順 6
それらをすくい取り、写真のようにボウルの底に広げて置きます。
- 07
手順 7
じゃがいもは、調理後まだ熱いうちに潰してください。
- 08
手順 8
白コショウ、塩、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 09
手順 9
適量の牛乳を加えてよく混ぜてください。
- 10
手順 10
ボウルに入れてください
- 11
手順 11
コンパクト
- 12
手順 12
ボウルを皿の上にひっくり返すと、オクラとマッシュポテトが形作られます。
- 13
手順 13
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv