蒸した冬瓜

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   冬瓜を薄切りにし（見た目を良くするために皮はむきませんでした）、ニンニクをみじん切りにし、ネギを細かく刻みます。

   

3. 03

   手順 3

   メッキ

   

4. 04

   手順 4

   薄口醤油、濃口醤油、塩、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。

   

5. 05

   手順 5

   調味料ソースをかけ、 8分間蒸します10

   

6. 06

   手順 6

   5分間蒸した後、刻んだネギと薄切りにしたニンニクを振りかける。

   

7. 07

   手順 7

   クコの実を添える。