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最も柔らかくふわふわの小籠包
餃子・包み料理中国

最も柔らかくふわふわの小籠包

最も柔らかくふわふわの小籠包のレシピ、 16ステップ。イーストを温水に溶かし、写真に示されているような粘度になるまで混ぜます。

16 手順表示
菜種と骨のスープ
スープ中国

菜種と骨のスープ

豚骨と白菜のスープの作り方を、全9ステップで解説します。豚骨を洗い、白菜の根を取り除いて洗い、生姜をスライスします。

9 手順表示
蒸しニンジンミートボール
肉料理中国

蒸しニンジンミートボール

蒸しニンジンミートボールのレシピ(写真付き)、全8ステップ。ひき肉に料理酒、濃口醤油、薄口醤油、オイスターソース、ごま油、塩、砂糖、コショウを加…

8 手順表示
蒸しチンゲン菜ミートボール
肉料理中国

蒸しチンゲン菜ミートボール

蒸し白菜とミートボールのレシピ(写真付き、 7ステップ)。ひき肉に料理酒、濃口醤油、薄口醤油、オイスターソース、ごま油、塩、砂糖、コショウを加えて…

7 手順表示
かぼちゃ団子
野菜・きのこ中国

かぼちゃ団子

写真付きかぼちゃ団子のレシピ、全4ステップ。かぼちゃ500をとても柔らかくなるまで蒸します。甘いのがお好みなら砂糖10を加えても良いですし、加えなくて…

4 手順表示
ポテトパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ポテトパンケーキ

じゃがいもパンケーキの作り方を4ステップで解説します。まず、じゃがいもをスライスして、火が通るまで蒸します。

4 手順表示
ナズナと赤身豚肉のスープ
スープ中国

ナズナと赤身豚肉のスープ

ナズナと赤身豚肉のスープの作り方を10ステップで解説します。赤身豚肉を洗ってスライスし、蒸し器に入れます。

10 手順表示
ベジタリアン焼きそば
パン・パンケーキ中国

ベジタリアン焼きそば

ベジタリアン炒めパンケーキのレシピ(写真と8手順付き)。材料を準備します。キャベツ、ニンジン、ショウガ、ネギを細切りにします。パンケーキを細切り…

8 手順表示
ドラゴンフルーツの蒸し卵
卵・豆腐中国

ドラゴンフルーツの蒸し卵

ドラゴンフルーツの蒸し卵レシピ(写真付き、 7ステップ)。ドラゴンフルーツを切り開き、果肉をくり抜いて脇に置いておきます。

7 手順表示
蒸し卵と揚げパン
卵・豆腐中国

蒸し卵と揚げパン

揚げパンを使った蒸し卵の作り方(写真付き)、全6ステップ。揚げパンを小さく切ります。

6 手順表示
タコの炒め物
魚介料理中国

タコの炒め物

写真付きのタコの炒め物レシピ、全6ステップ。タコをきれいに洗い、切り分け、沸騰したお湯で1分間湯通しし、刻んだネギ、ショウガ、ニンニクを用意します…

6 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

豚足の煮込みレシピ(写真付き)、全6ステップ。まず、豚足の毛を取り除き、よく洗います。

6 手順表示
野生ネギと卵の炒め物
卵・豆腐中国

野生ネギと卵の炒め物

野生のネギと卵の炒め物レシピ、全6ステップ。まず、野生のネギをみじん切りにして脇に置いておきます。

6 手順表示
豚足と大豆の煮込み
肉料理中国

豚足と大豆の煮込み

豚足と大豆の煮込み:写真付きの手順を追ったレシピ。全4ステップ。豚足を小さく切り、 20分間水に浸して血抜きします。

4 手順表示