（蒸し料理）ウェンハ入り蒸し卵

作り方

1. 01

   手順 1

   ウェンハウォッシュ

   

2. 02

   手順 2

   水を沸騰させ、そのまま沸騰させ続ける。

   

3. 03

   手順 3

   開封後、

   

4. 04

   手順 4

   肉を取り出し、中の泥や砂を洗い流してください。

   

5. 05

   手順 5

   卵に適量の塩と砂糖を加える。

   

6. 06

   手順 6

   料理酒を加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   浮遊物をすくい取る

   

8. 08

   手順 8

   5分間蒸す

   

9. 09

   手順 9

   卵が固まるまで蒸し、その後ベーコンを加えて5分間蒸す。

   

10. 10

    手順 10

    最後に、薄口醤油大さじ1加えて全体にかけます。

    

11. 11

    手順 11

    私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！