ロメインレタスロール（肉入り）

作り方

1. 01

   手順 1

   ロメインレタスを洗い、 1分間湯通しする。

   

2. 02

   手順 2

   ひき肉に薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、ごま油、塩、砂糖、胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。

   

3. 03

   手順 3

   ロメインレタスの外側の大きな葉を数枚取り、巻き上げる。

   

4. 04

   手順 4

   ひき肉を詰める

   

5. 05

   手順 5

   蒸し器に入れる

   

6. 06

   手順 6

   8分間蒸す。

   

7. 07

   手順 7

   魚を皿に盛り付け、蒸し魚醤をかけ、クコの実を散らす。