ニンニク風味の熟成豚肉

作り方

1. 01

   手順 1

   塩漬け豚肉を洗い、約1センチの長さにスライスする。

   

2. 02

   手順 2

   冷水を入れた鍋に入れ、沸騰させる。

   

3. 03

   手順 3

   材料を準備する

   

4. 04

   手順 4

   調理済みの塩漬け豚肉を皿に盛り付ける。

   

5. 05

   手順 5

   刻んだネギ以外の材料をすべて上にのせる。

   

6. 06

   手順 6

   薄口醤油を少し垂らす

   

7. 07

   手順 7

   炊飯器に米と水を入れて炊く。

   

8. 08

   手順 8

   それから蒸し器のラックに置いてください。

   

9. 09

   手順 9

   塩漬け肉を炊飯器の蒸し器に入れる。

   

10. 10

    手順 10

    ご飯を炊くために電源を差し込んでおけば、ご飯が炊き上がる頃には塩漬け肉も出来上がっているでしょう。

    

11. 11

    手順 11

    火から下ろし、刻んだネギを散らせば、出来上がりです。