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ニンジンピューレパスタ
麺類中国

ニンジンピューレパスタ

ニンジンピューレパスタのレシピ(写真付き、全5ステップ)。沸騰したお湯でパスタを茹で、火が通るまで茹でます。

5 手順表示
餃子の皮のパイ
餃子・包み料理中国

餃子の皮のパイ

この餃子の皮を使ったパイのレシピは、 7手順と写真付きです。(完成品の写真も掲載しています。)

7 手順表示
大きめのランチバッグ
卵・豆腐中国

大きめのランチバッグ

大きなライスロールの作り方(写真と説明付き、全8ステップ)。まず、卵ソースを炒めます。

8 手順表示
鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽の煮込み

写真と手順付きの鶏手羽の煮込みレシピ。全10ステップ。完成品の写真付き。

10 手順表示
油が飛び散ったハサミ麺
麺類中国

油が飛び散ったハサミ麺

油をかけたハサミ切り麺の作り方:全部で9ステップ。大きなボウルに小麦粉を入れ、ひとつまみの塩を加え、箸でかき混ぜながら水を少しずつ加え、綿のよう…

9 手順表示
タチウオのソテー
魚介料理中国

タチウオのソテー

写真付きのタチウオのソテーレシピ、全7ステップ。タチウオの内臓と頭を取り除き、洗って、6~7センチほどの小さな切り身にします。容器に入れます。

7 手順表示
セロリと鶏砂肝の炒め物
鶏・鴨料理中国

セロリと鶏砂肝の炒め物

セロリと鶏砂肝の炒め物レシピ(全10ステップ)。鶏砂肝をきれいに洗い、色が変わるまで沸騰したお湯で湯通しします。取り出して冷まします。

10 手順表示
ヤムイモと豚スペアリブのスープ
スープ中国

ヤムイモと豚スペアリブのスープ

ヤムイモと豚スペアリブのスープの作り方を7ステップで解説します。材料を準備します。豚スペアリブを2時間水に浸し、浸している間に一度水を替えます。

7 手順表示
貝類の炒め物
その他のレシピ中国

貝類の炒め物

ここでは、全13ステップでアサリの炒め物を作る手順を説明します。アサリを洗って水気を切ります。

13 手順表示
茹でた薄切り豚肉
肉料理中国

茹でた薄切り豚肉

ここでは、写真付きで豚肉のスライスを茹でる手順を説明し5 。まず、豚ヒレ肉を薄くスライスします(ヒレ肉から繊維質の組織をすべて取り除くようにしてく…

5 手順表示
フナの煮込み
魚介料理中国

フナの煮込み

写真付きのフナの煮込みレシピ、全15ステップ。フナの鱗、エラ、内臓を取り除き、よく洗って水気を切ります。

15 手順表示
豆腐と牛肉
肉料理中国

豆腐と牛肉

豆腐と牛肉のレシピ(写真付き)、全14ステップ。牛肉を洗い、大きめにスライスします。

14 手順表示
四川風焼き魚(自家製)
魚介料理中国

四川風焼き魚(自家製)

四川風焼き魚レシピ(自家製)、全7ステップ。呉江魚をきれいに洗い、内臓を取り除き、背に沿って切り込みを入れます。塩、四川山椒、生姜のスライス、ビ…

7 手順表示
ラー油
その他のレシピ中国

ラー油

写真付きのチリオイルのレシピ、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
セロリと豚肉の炒め物
肉料理中国

セロリと豚肉の炒め物

セロリと豚肉の炒め物レシピ( 15ステップ):すべての材料を準備します。セロリを洗い、細切りにします。ニンニクをみじん切りにします。赤身の豚肉を薄…

15 手順表示
ローストチキンピース
鶏・鴨料理中国

ローストチキンピース

鶏肉の煮込みレシピ(写真と14手順付き)。放し飼いの鶏肉を切り分け、冷水を入れた鍋に入れ、湯通しして血や不純物を取り除きます。

14 手順表示