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La buona cucina nasce dalla curiosità. Scegli un piatto che ami o prova una nuova strada gustosa.

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1,427 RicetteCarne
Manzo bollito
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Manzo bollito

Ricetta del manzo bollito (con foto), 14 passaggi in totale. Lavare il bok choy e tagliarlo in tre sezioni. Lavare i funghi ostrica e tagliarli …

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Maiale brasato con portulaca
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Maiale brasato con portulaca

Pancetta di maiale brasata con portulaca: 7 passaggi con foto. Mettete a bagno la portulaca essiccata in acqua finché non si ammorbidisce. Tagli…

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maiale saltato in padella
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maiale saltato in padella

Questa ricetta per la pancetta di maiale saltata in padella prevede 11 passaggi. Per prima cosa, sbollentare la pancetta: sciacquare bene la pan…

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Maiale sfilacciato e fagiolini
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Maiale sfilacciato e fagiolini

Ricetta del maiale sfilacciato con piselli, 5 passaggi in totale. Tritate finemente i peperoncini verdi, sfilacciate la carne di maiale magra e …

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Orecchie di maiale brasate
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Orecchie di maiale brasate

Ricetta delle orecchie di maiale brasate (con foto), 5 passaggi. Per prima cosa, preparate gli ingredienti: avvolgete il galangal e la miscela d…

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Costine alla cola
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Costine alla cola

Ricetta delle costine alla cola (con foto), 4 passaggi in totale. Sbollentare le costine in acqua fredda e schiumare per eliminare la schiuma.

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Maiale in agrodolce
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Maiale in agrodolce

Come preparare il maiale in agrodolce (Guo Bao Rou) con foto e istruzioni, 8 passaggi in totale. Versare mezza pentola d'olio.

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Sedano e manzo sfilacciato
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Sedano e manzo sfilacciato

Ricetta per soffritto di sedano e manzo (con foto, 5 passaggi). Lavare il manzo e tagliarlo a strisce spesse. Immergere il manzo in acqua e bica…

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Carne secca saltata in padella
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Carne secca saltata in padella

Ecco una guida passo passo per preparare il jerky di manzo saltato in padella, in 10 passaggi. Tagliate il manzo a strisce spesse e mettetele a …

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