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Cina • Carne

Maiale sfilacciato e fagiolini

Ricetta del maiale sfilacciato con piselli, 5 passaggi in totale. Tritate finemente i peperoncini verdi, sfilacciate la carne di maiale magra e tritate l'aglio. Mettete da parte.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale sfilacciato e fagiolini
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tritate finemente i peperoni verdi, tagliate la carne magra a striscioline e tritate l'aglio. Mettete da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Immergete i piselli sgranati in acqua per circa 10 minuti, poi scolateli e metteteli da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio e fate soffriggere i peperoncini e la carne magra fino a cottura ultimata.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete i piselli, fateli saltare in padella per qualche minuto, poi versate la salsa e cuocete per circa 8 minuti.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    L'ultimo passaggio consiste nell'aggiungere i condimenti (sale, brodo di pollo, ecc.) e impiattare.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente