Maiale in agrodolce
Come preparare il maiale in agrodolce (Guo Bao Rou) con foto e istruzioni, 8 passaggi in totale. Versare mezza pentola d'olio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Versare mezzo pentolino d'olio
- 02
Passaggio 2
Immergete la carne magra tritata nella miscela di amido preparata e ricopritela completamente.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio 8 % della temperatura, quindi aggiungete le fette di maiale magro infarinate e friggetele fino a doratura.
- 04
Passaggio 4
Friggere fino a doratura, poi scolare nell'olio.
- 05
Passaggio 5
In una pentola, aggiungere acqua, zucchero, salsa di pomodoro e aceto bianco e mescolare continuamente fino a ottenere una salsa frizzante.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la carne fritta, mescolate un paio di volte e togliete il tutto dalla padella.
- 07
Passaggio 7
Cospargete con cipollotti e carote grattugiati (niente presentazione elaborata).
- 08
Passaggio 8
Pronto da mangiare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.