ViandesChine
Jarret de porc braisé
Recette de jarret de porc braisé avec photos, en 21 étapes. Un jarret de porc : retirez les poils et nettoyez-le soigneusement.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Autres recettesChine
cacahuètes frites
Voici un guide étape 5 étape avec des images sur la façon de griller les cacahuètes : 1. Lavez les cacahuètes à l’eau tiède et laissez-les séche…
ViandesChine
Intestins de porc sautés épicés
Recette d'intestins de porc sautés épicés (avec photos, 9 étapes au total) Préparation des ingrédients
SoupesChine
Soupe aux tomates et aux œufs
Recette de soupe aux tomates et aux œufs (avec photos, 9 étapes au total). Lavez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
LégumesChine
Concombres marinés maison et autres accompagnements
Recette de cornichons maison avec photos, en 14 étapes. (Pour acheter des petits concombres frais...)
ViandesChine
Côtes de porc aigres-douces
Recette de travers de porc aigre-doux avec photos, en 6 étapes. Laver les travers de porc coupés en morceaux, ajouter de l'eau, du sel et du vin…
VolailleChine
Poulet salé Hakka
Recette de poulet salé Hakka (avec photos et 9 étapes). Après avoir nettoyé le poulet, plongez-le dans de l'eau bouillante avec du vin de cuisin…
SoupesChine
Casserole de sang de porc
Comment préparer du sang de porc braisé en cocotte en terre cuite : 14 étapes au total. Commencez par préparer les ingrédients.
VolailleChine
Riz aux cuisses de poulet teriyaki
Recette de riz au poulet teriyaki (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Désossez la cuisse de poulet et faites-la mariner 10 minutes…
LégumesChine
Shanghai Qing
Voici un guide étape 4 étape pour préparer du bok choy de Shanghai : 1. Porter l’eau à ébullition à feu vif, puis ajouter un peu d’huile et une …
Autres recettesChine
Brocolis sautés
Comment faire sauter des brocolis : 7 étapes (illustrées). Plat fini.
LégumesChine
laitue à la sauce aux huîtres
Comment préparer une salade de laitue à la sauce aux huîtres : 7 étapes (illustrées). Plat fini.
Œufs et tofuChine
Laitue romaine sautée aux œufs
Comment préparer une salade romaine sautée aux œufs en 10 étapes (voir photo). Lavez la laitue romaine et coupez-la en petits morceaux.
LégumesChine
Cœurs de bok choy sautés
Recette de cœurs de bok choy sautés ( 6 étapes, illustrée). Achetez des cœurs de bok choy au marché.
SoupesChine
soupe aux champignons, aux champignons noirs et aux cuisses de poulet
Comment préparer une soupe aux champignons shiitake, aux champignons noirs et aux cuisses de poulet (avec photos et en 8 étapes). Écumez la surf…
ViandesChine
Sauté de jambon et de courgettes
Comment préparer un sauté de jambon et de courgettes : 7 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.
Œufs et tofuChine
Œuf et carottes râpées
Recette d'œufs et de carottes râpés ( 14 étapes) Préparez les œufs, les carottes et les oignons verts.
Pains et crêpesChine
Petits pains vapeur en forme de cochon, porte-bonheur et de bon augure
Comment préparer des petits pains vapeur en forme de cochon porte-bonheur (avec photos et 20 étapes) : Mélangez dans un bol de la farine tout us…
NouillesChine
Crevettes à la vapeur avec ail et vermicelles
Crevettes à la vapeur avec ail et vermicelles : une recette étape par étape (avec photos) ( 13 étapes) Préparer les crevettes.
Pains et crêpesChine
Rouleaux de fleurs de courge et petits pains vapeur
Recette de brioches vapeur roulées à la fleur de courge, en 7 étapes. Peler et épépiner la courge, la laver et la couper en fines tranches.
LégumesChine
Poivrons verts et pommes de terre râpés
Comment préparer un sauté de poivrons verts et de pommes de terre : 9 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
Poissons et fruits de merChine
Huîtres à l'ail
Recette d'huîtres à l'ail (avec photos, 5 étapes). Commencez par laver les huîtres et retirez une moitié de la coquille.
SoupesChine
Soupe aux tomates, pousses de bambou, champignons et tofu
Recette de soupe aux tomates, pousses de bambou, champignons et tofu ( 15 étapes). Préparation des ingrédients principaux : pousses de bambou (p…
LégumesChine
salade d'algues froide
Comment préparer une salade d'algues froide (avec photos et 9 étapes). Préparez des lanières d'algues séchées ; vous pouvez aussi utiliser des a…