Intestins de porc sautés épicés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les poivrons verts et rouges en lanières, et coupez également le gingembre en lanières.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez le gros intestin en lanières, blanchissez-le et réservez.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter le gros intestin et faire sauter pendant une minute, puis ajouter le vin de cuisine et bien mélanger.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire sauter avec de la sauce chili Lao Gan Ma jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez les poivrons verts et rouges et faites-les revenir uniformément.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez le sel, la sauce soja claire, la sauce soja foncée et la sauce aux huîtres, faites revenir le tout uniformément et c'est prêt.

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini