Riz aux cuisses de poulet teriyaki
Recette de riz au poulet teriyaki (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Désossez la cuisse de poulet et faites-la mariner 10 minutes avec des tranches de gingembre, du vin de cuisine et de la sauce soja claire.
Préparation
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Étape 1
Désossez les cuisses de poulet et faites-les mariner 10 minutes avec des tranches de gingembre, du vin de cuisine et de la sauce soja légère.
- 02
Étape 2
Préparation de la sauce teriyaki : 2 cuillères à soupe de sauce soja claire, 2 cuillères à soupe de vin de cuisine, 1 cuillère à soupe de miel et 2 cuillères à soupe de vin de riz.
- 03
Étape 3
Faire revenir le poulet dans l'huile à feu doux.
- 04
Étape 4
Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
- 05
Étape 5
Versez la sauce teriyaki et baissez le feu à moyen.
- 06
Étape 6
Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que ça n'attache.
- 07
Étape 7
Laissez cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, en en réservant un peu pour napper le riz plus tard.
- 08
Étape 8
Servez-vous et dégustez !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.