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Chine • Œufs et tofu

Œuf et carottes râpées

Recette d'œufs et de carottes râpés ( 14 étapes) Préparez les œufs, les carottes et les oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œuf et carottes râpées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les œufs, les carottes et les oignons verts.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    tranches de carottes

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Réglé comme filament fin

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez les oignons verts en dés

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Cassez deux œufs dans un bol.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter la quantité appropriée de sel et bien mélanger.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites frire les œufs dans une poêle chaude avec de l'huile froide.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Versez dans une assiette et réservez.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez les oignons verts hachés dans une poêle chaude.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter des carottes râpées

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajouter de la sauce soja claire

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Versez les œufs frits.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Bien mélanger et c'est prêt à servir.

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Servez-le dans une assiette et mangez-le.

    Étape 14

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur