laitue à la sauce aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Photo du produit fini.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez la laitue et déchirez-la en petits morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez les oignons verts et émincez l'ail.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les oignons verts, l'ail et la sauce aux huîtres et faites sauter le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez la laitue et arrosez de vin de cuisine, puis faites sauter.

   

6. 06

   Étape 6

   Enfin, ajoutez le sel et le bouillon de poulet, puis versez un filet de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

   

7. 07

   Étape 7

   Retirer de la casserole et servir dans une assiette.