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Chine • Légumes

Shanghai Qing

Voici un guide étape 4 étape pour préparer du bok choy de Shanghai : 1. Porter l’eau à ébullition à feu vif, puis ajouter un peu d’huile et une pincée de sel.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Shanghai Qing
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Porter l'eau à ébullition à feu vif, puis ajouter un peu d'huile et un peu de sel.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter le bok choy et cuire au four pendant trois minutes.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Retirez-les de l'eau, laissez-les refroidir et sécher, puis disposez-les sur une assiette.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites revenir les poivrons de millet dans l'huile, puis ajoutez les assaisonnements. Éteignez le feu et servez.

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur