Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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709 RecettesPoissons et fruits de mer
Crevettes croustillantes
Poissons et fruits de merChine

Crevettes croustillantes

Recette de crevettes croustillantes (avec photos et 14 étapes). Retirez les barbillons des crevettes.

14 ÉtapeVoir
Concombre sauté aux crevettes
Poissons et fruits de merChine

Concombre sauté aux crevettes

Voici une recette étape 9 étape pour des crevettes sautées au concombre, avec photos. Commencez par laver les crevettes et faites-les mariner 10…

9 ÉtapeVoir
Richesse et prospérité
Poissons et fruits de merChine

Richesse et prospérité

La recette du « Poisson de la richesse et de la prospérité » comprend 6 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.

6 ÉtapeVoir
Saury parfumé au citron
Poissons et fruits de merChine

Saury parfumé au citron

Recette de saury parfumé au citron (avec photos, 9 étapes). Retirez les entrailles du saury, séchez-les en les tapotant et pratiquez des incisio…

9 ÉtapeVoir
Croaker jaune braisé
Poissons et fruits de merChine

Croaker jaune braisé

Recette de croaker jaune braisé (avec photos et 13 étapes). Commencez par nettoyer le croaker jaune en retirant les écailles et les viscères.

13 ÉtapeVoir
Carassin braisé
Poissons et fruits de merChine

Carassin braisé

Recette de carpe crucian braisée avec photos, en 12 étapes. Commencez par écailler la carpe crucian.

12 ÉtapeVoir
Ormeau en sauce
Poissons et fruits de merChine

Ormeau en sauce

Recette d'ormeaux en sauce (avec photos et étapes, 14 étapes au total). Nettoyez les ormeaux frais en retirant la coquille et la tête, frottez-l…

14 ÉtapeVoir
crabe nageur cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

crabe nageur cuit à la vapeur

Recette de crabe bleu cuit à la vapeur avec photos, en 5 étapes. Commencez par bien brosser le crabe.

5 ÉtapeVoir
Sardines frites
Poissons et fruits de merChine

Sardines frites

Recette de sardines frites avec photos, en 7 étapes. Écailler et vider les sardines, bien les laver (j'ai également retiré les têtes, mais vous …

7 ÉtapeVoir
Poisson braisé maison
Poissons et fruits de merChine

Poisson braisé maison

Recette de poisson braisé maison avec sauce (avec photos), en 9 étapes. Préparez un filet de carpe frais, ajoutez une quantité appropriée de féc…

9 ÉtapeVoir
Crevettes braisées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées

Recette de crevettes braisées (avec photos), en 9 étapes. Laver les crevettes, retirer les barbillons et le boyau, puis les faire mariner 10 min…

9 ÉtapeVoir
Crabe cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

Crabe cuit à la vapeur

Recette de crabe à la vapeur (avec photos et instructions, 3 étapes) : Nettoyez le crabe, ajoutez les oignons verts et le gingembre, et faites c…

3 ÉtapeVoir
Calamars sautés aux poivrons
Poissons et fruits de merChine

Calamars sautés aux poivrons

Comment préparer des calamars sautés aux poivrons : 10 étapes au total. Préparez les ingrédients.

10 ÉtapeVoir
Cacahuètes épicées et anchois séchés
Poissons et fruits de merChine

Cacahuètes épicées et anchois séchés

Recette de cacahuètes épicées et d'anchois séchés ( 10 étapes) : Rincez les anchois séchés deux fois à l'eau courante, puis faites-les tremper d…

10 ÉtapeVoir
Cuisine Xinwen : Crevettes sautées
Poissons et fruits de merChine

Cuisine Xinwen : Crevettes sautées

Nouvelle recette de crevettes sautées (avec photos), en 12 étapes. Décongeler 300 de crevettes, les laver et les égoutter.

12 ÉtapeVoir
Poisson grillé
Poissons et fruits de merChine

Poisson grillé

Recette de poisson braisé avec photos, en 9 étapes. Préparation des ingrédients.

9 ÉtapeVoir