Concombre sauté, œufs et crevettes-mantes
Recette de concombre sauté aux œufs et aux crevettes-mantes : 8 étapes au total. Commencez par battre les œufs dans un bol, puis faites-les cuire à la poêle.
Préparation
- 01
Étape 1
Cassez les œufs dans un bol, battez-les, puis faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- 02
Étape 2
Coupez le concombre en tranches et mettez la chair de crevette-mante dans une assiette.
- 03
Étape 3
Ceci est un sachet de chair de crevette-mante.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail et le gingembre hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajoutez la chair de crevettes-mantes et faites-la revenir doucement. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de vin de cuisine et de sucre, et poursuivez la cuisson en remuant régulièrement.
- 06
Étape 6
Ajouter les œufs et une quantité appropriée de sel, faire revenir uniformément.
- 07
Étape 7
Ajoutez le concombre et faites-le sauter pendant une minute. Ajoutez le mélange de fécule de maïs et d'un filet d'huile de sésame, mélangez bien et retirez du feu.
- 08
Étape 8
Le délicieux et rafraîchissant sauté de concombre, d'œufs et de crevettes-mantes est maintenant prêt.
Nutrition
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