Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Poissons et fruits de mer

Richesse et prospérité

La recette du « Poisson de la richesse et de la prospérité » comprend 6 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Richesse et prospérité
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer le matériel.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le concombre en tranches et réservez-le.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez la farce aux fleurs de pin en deux et disposez-la sur une assiette. Coupez l'autre moitié en deux, puis chaque moitié en huit petits morceaux. Disposez ces morceaux sur l'assiette, avec des rondelles de concombre et des tomates cerises pour former les yeux et les langues de poisson, de chaque côté et au centre.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Mettez dans un bol du vinaigre doux, de la sauce soja claire, du sel, du sucre et deux piments séchés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer une poêle et ajoutez-y de l'huile de sésame. Faites chauffer l'huile et ajoutez des graines de sésame blanc. Faites-les frire quelques instants, puis retirez du feu et versez dans un bol. Mélangez bien et arrosez d'un filet de cette préparation.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Le plat « Poisson prospère », aussi beau que délicieux, est particulièrement savoureux.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur