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Chine • Poissons et fruits de mer

Légumes colorés et crevettes

Recette de légumes et crevettes colorés ( 11 étapes au total)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Légumes colorés et crevettes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Crevette

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez la tête et la queue, décortiquez la crevette en laissant la chair, puis retirez le boyau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez en morceaux, ajoutez de la sauce aux huîtres et de la sauce soja claire.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter les tranches de gingembre et les segments d'oignon vert, bien mélanger et laisser mariner pendant quinze minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez les carottes en dés, séparez les brocolis en petits bouquets et lavez-les ; blanchissez-les séparément dans de l'eau bouillante.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Préparez une casserole

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Chauffez la poêle, puis ajoutez l'huile froide.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les crevettes et faites-les sauter brièvement.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez le maïs, les carottes et le brocoli dans cet ordre, faites sauter uniformément, et c'est prêt à servir.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Légumes et crevettes colorés et savoureux

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Savourez pleinement le repas.

    Étape 11

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur