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Chine • Poissons et fruits de mer

Calamars sautés aux poivrons

Comment préparer des calamars sautés aux poivrons : 10 étapes au total. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Calamars sautés aux poivrons
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer le matériel.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ensuite, on le lave et on le découpe.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez les poivrons, le gingembre et les oignons verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le gingembre et les oignons verts, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez ensuite la sauce aux huîtres, la sauce soja et les grains de poivre du Sichuan.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les calamars et faites-les revenir uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez le vin de cuisine et faites revenir uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les poivrons et faites-les revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Enfin, ajoutez le sel et faites revenir uniformément.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Un délicieux sauté de calamars aux poivrons est prêt.

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur