Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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519 RecettesVolaille
canard à la sauce soja
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canard à la sauce soja

Recette de canard à la sauce soja (avec photos), en 11 étapes. Laver et découper le canard en morceaux.

11 ÉtapeVoir
Poulet effiloché tendre et parfumé
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Poulet effiloché tendre et parfumé

Recette de poulet effiloché à la main, tendre et juteux, en 13 étapes. Lavez un demi-poulet (un demi-poulet convient pour 3 personnes), enduisez…

13 ÉtapeVoir
poulet en pot de terre
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poulet en pot de terre

Comment préparer du poulet fermier en pot de terre cuite (avec photos et 6 étapes) : Coupez le poulet en morceaux, lavez-le et égouttez-le.

6 ÉtapeVoir
Poulet sauté aux poivrons verts
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Poulet sauté aux poivrons verts

Voici une recette en 5 étapes pour préparer du poulet sauté aux poivrons verts : lavez les morceaux de poulet, ajoutez un peu de vin de cuisine …

5 ÉtapeVoir
poulet à la sauce soja
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poulet à la sauce soja

Recette de poulet à la sauce soja (avec photos), en 3 étapes. Commencez par frotter le poulet avec du sel, à l'intérieur comme à l'extérieur, pe…

3 ÉtapeVoir
Lanières de poulet frit juteuses
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Lanières de poulet frit juteuses

Recette de lanières de poulet frites juteuses ( 16 étapes) Tout d'abord, préparez un blanc de poulet et retirez les tendons des bords.

16 ÉtapeVoir
Pieds de poulet aigres-piquants
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Pieds de poulet aigres-piquants

Recette de pattes de poulet aigres-douces (avec photos, 7 étapes). Lavez les pattes de poulet, retirez les griffes et coupez-les en deux.

7 ÉtapeVoir
Canard braisé au périlla
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Canard braisé au périlla

Canard braisé aux feuilles de périlla : recette étape 15 étape avec photos. Préparez la chair de canard, les feuilles de périlla, le gingembre e…

15 ÉtapeVoir
Ailes de poulet au cola
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Ailes de poulet au cola

Recette des ailes de poulet au cola (avec photos et 6 étapes). Pratiquez deux incisions de chaque côté des ailes de poulet pour faciliter l'abso…

6 ÉtapeVoir
Ailes de canard épicées
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Ailes de canard épicées

Recette d'ailes de canard aux cinq épices, en 10 étapes. Lavez les ailes de canard et réservez-les. Pratiquez quelques incisions dans les ailes …

10 ÉtapeVoir
Ailes de poulet en pot de pierre
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Ailes de poulet en pot de pierre

Recette d'ailes de poulet en pot de pierre (avec photos et instructions), 9 étapes au total. Coupez les ailes de poulet en 3 .

9 ÉtapeVoir
Lanières de poulet frit
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Lanières de poulet frit

Recette de lanières de poulet frites ( 10 étapes, illustrée) Coupez le blanc de poulet en lanières régulières.

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Pieds de poulet épicés
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Pieds de poulet épicés

Recette de pattes de poulet aux cinq épices, en 10 étapes. Coupez les griffes des pattes de poulet et nettoyez-les soigneusement.

10 ÉtapeVoir
mini burger au poulet pané
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mini burger au poulet pané

Recette de mini-burgers au poulet pané avec photos, en 23 étapes. Commencez par préparer les pains à burger en mettant tous les ingrédients dans…

23 ÉtapeVoir
Poulet braisé aux pommes de terre
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Poulet braisé aux pommes de terre

Poulet braisé aux pommes de terre : une recette étape par étape avec photos, en 17 étapes au total. Préparez le poulet en le lavant, puis épluch…

17 ÉtapeVoir
Poulet Kung Pao
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Poulet Kung Pao

Recette du poulet Kung Pao (avec photos et 12 étapes). Ingrédients : concombre, racine de lotus et carotte coupés en petits morceaux ; ail haché…

12 ÉtapeVoir
canard à la sauce soja
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canard à la sauce soja

Recette de canard à la sauce soja (avec photos, 7 étapes). Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de canard jus…

7 ÉtapeVoir
poulet poché
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poulet poché

Cette recette de poulet poché se déroule en 4 étapes. Commencez par laver le poulet fermier et réservez-le. Ensuite, ciselez finement la moitié …

4 ÉtapeVoir
Poulet cuit au sel
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Poulet cuit au sel

Recette de poulet cuit au sel avec photos, en 6 étapes. Laver le poulet et le sécher en le tapotant.

6 ÉtapeVoir