VolailleChine
foie de poulet braisé
Recette de foie de poulet braisé (avec photos, 9 étapes). Faites tremper le foie de poulet dans l'eau pendant 3 5 , puis égouttez-le et blanchis…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
519 RecettesVolaille
VolailleChine
Cœurs de poulet braisés
Recette de cœurs de poulet braisés (avec photos, 10 étapes). Faites tremper les cœurs de poulet dans l'eau pendant 3 5 , puis blanchissez-les da…
VolailleChine
Canard aux algues à la cantonaise
Recette de canard aux algues à la cantonaise, illustrée, en 8 étapes. Blanchir le canard, le retirer et rincer à l'eau pour éliminer les impuret…
VolailleChine
Pieds de poulet épicés
Recette de pattes de poulet épicées (avec photos et 14 étapes). Coupez les pattes de poulet en deux dans le sens de la longueur, retirez les gri…
VolailleChine
Kimchi Gésier de canard
Recette de gésiers de canard au kimchi (avec photos, 3 étapes) : Laver et trancher.
VolailleChine
Poulet sauté épicé
Poulet sauté épicé aux piments : recette étape 9 étape (avec photos). Lavez les blancs de poulet et coupez-les en morceaux. Coupez les piments e…
VolailleChine
sang de poulet
Cette recette de sang de poulet comprend 18 étapes et est illustrée. Le produit fini est visible sur la photo.
VolailleChine
Poulet épicé
Recette de poulet épicé (avec photos), 8 étapes au total. Préparez les ingrédients.
VolailleChine
Carottes, champignons noirs et tranches de poulet
Recette de poulet aux carottes, champignons noirs et lamelles (avec photos, 9 étapes au total). Retirez les tendons et les membranes du blanc de…
VolailleChine
Pieds de poulet braisés
Recette de pattes de poulet braisées ( 13 étapes, illustrée). Décongelez les pattes de poulet, lavez-les soigneusement et coupez les griffes.
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos et 15 étapes). Après avoir décongelé les ailes de poulet, lavez-les soigneusement et réservez-les.
VolailleChine
Rouleau de canard frais de Wuxi
Recette de rouleaux de canard Wuxi (avec photos et instructions, 12 étapes au total). Faire tremper et nettoyer un morceau de filet mignon de po…
VolailleChine
Poulet Sichuan-Kung Pao
Recette du poulet Kung Pao du Sichuan (avec photos et 18 étapes). Ingrédients principaux : oignons verts coupés en tronçons 1.5 cm, gingembre et…
VolailleChine
Cubes de poulet sautés
Voici une recette détaillée en 9 étapes pour des cubes de poulet sautés à la sauce soja. Coupez le blanc de poulet en petits cubes, ajoutez le s…
VolailleChine
Poulet Kung Pao
Recette du poulet Kung Pao (avec photos et instructions, 14 étapes au total). Photo du plat fini.
VolailleChine
Plat cantonais : Poulet aux fleurs de cordyceps, champignons shiitake et dattes rouges
Plat cantonais : Poulet aux fleurs de cordyceps, champignons shiitake et dattes rouges – recette illustrée en 7 étapes. Commencez par laver et f…
VolailleChine
Ailes de poulet à la bière
Recette d'ailes de poulet à la bière avec photos, en 7 étapes. Préparation des ingrédients.
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos), 14 étapes au total. Préparez les ingrédients.
VolailleChine
Poulet effiloché aux germes de soja
Voici une recette étape par étape pour du poulet effiloché aux germes de soja, en 8 étapes au total. Effilochez le blanc de poulet, ajoutez le s…
VolailleChine
Poulet effiloché à la sichuanaise avec des grains de poivre du Sichuan
Recette de poulet effiloché épicé à la sichuanaise (avec photos et 16 étapes). Faites mariner les blancs de poulet avec du vin de cuisine, du po…
VolailleChine
Poulet à la sauce soja maison, style cantonais
Recette de poulet à la sauce soja maison de style cantonais ( 11 étapes) Versez un bol d'eau et un bol et demi de sauce soja dans une casserole …
VolailleChine
Poulet popcorn
Voici un guide étape 9 étape, illustré, pour préparer du poulet popcorn. Lavez le blanc de poulet, retirez les tendons et les membranes, puis co…
VolailleChine
Ailes de poulet rôties
Recette d'ailes de poulet au four ( 12 étapes, illustrée). Décongelez les ailes de poulet et faites-les tremper dans l'eau pour enlever le sang.
VolailleChine
Ailes de canard braisées
Recette d'ailes de canard braisées avec photos, en 5 étapes. Mettez tous les assaisonnements dans une casserole, ajoutez trois bols d'eau et por…