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Chine • Volaille

Ailes de canard braisées

Recette d'ailes de canard braisées avec photos, en 5 étapes. Mettez tous les assaisonnements dans une casserole, ajoutez trois bols d'eau et portez à ébullition.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Ailes de canard braisées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mettez tous les assaisonnements dans une casserole, ajoutez trois bols d'eau et portez à ébullition.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Déposez les ailes de canard blanchies dans une casserole, couvrez-la et faites cuire à feu vif pendant dix minutes, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant quarante à cinquante minutes.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Une fois le temps écoulé, on peut le repêcher.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez en morceaux lorsqu'ils sont encore tièdes au toucher après les avoir rincés et laissés refroidir légèrement.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Mangeons !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur