Poulet Kung Pao

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Image du produit fini

   

2. 02

   Étape 2

   Aplatissez le blanc de poulet avec le dos d'un couteau pour l'attendrir, puis coupez-le en dés.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparez les cacahuètes frites à l'avance.

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez les poivrons verts en morceaux, les concombres en cubes, les piments séchés, les oignons verts en tronçons et le gingembre en petits morceaux.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites mariner le poulet avec les épices ci-dessus pendant quinze minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Préparer le bol d'assaisonnement.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites chauffer l'huile, ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis réservez.

   

8. 08

   Étape 8

   Laissez un peu d'huile dans la poêle et faites revenir les morceaux de gingembre et les piments séchés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites sauter les segments d'oignon vert jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez le poulet sauté et faites-le sauter brièvement.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les poivrons verts et mélangez bien, puis versez la sauce préparée.

    

12. 12

    Étape 12

    Enfin, ajoutez les cacahuètes préparées.

    

13. 13

    Étape 13

    Bien mélanger et retirer du feu.

    

14. 14

    Étape 14

    Délicieux!