ViandesChine
Porc sauté aux piments
Porc sauté aux piments : recette pas 5 pas avec photos. Le porc était de la veille ; je l'ai blanchi pour qu'il garde sa forme. Coupez-le en fin…
Asie
Chine
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ViandesChine
Riz noir sauté aux champignons shiitake, poitrine de porc et haricots verts
Comment préparer du riz noir sauté aux champignons shiitake, à la poitrine de porc et aux haricots verts : 9 étapes au total. Préparez les ingré…
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes d'agneau et de carottes
Recette de boulettes d'agneau et de carottes avec photos, en 10 étapes. Après avoir mélangé la pâte avec de l'eau tiède, couvrez-la de film alim…
ViandesChine
Côtes d'orange
Recette de travers de porc à l'orange, en 10 étapes. Coupez les travers de porc en morceaux, faites-les tremper et rincez-les.
NouillesChine
Tremella mélangé froid, épinards et vermicelles
Comment préparer une salade froide de champignons blancs, d'épinards et de vermicelles de riz : 7 étapes (avec photos). Préparation des ingrédie…
VolailleChine
Pieds de poulet braisés
Recette de pieds de poulet braisés (avec photos, 7 étapes). Décongeler les pieds de poulet congelés naturellement dans de l'eau froide.
LégumesChine
Plat maison de maman - Légumes marinés aux germes de radis
Recette maison de fanes de radis marinées, avec photos et 13 étapes. Laver et couper les fanes de radis en tronçons.
Œufs et tofuChine
Œuf cuit à la vapeur
Recette de flan aux œufs cuit à la vapeur (avec photos), en 6 étapes. Cassez un œuf mâle et un œuf femelle dans un bol.
LégumesChine
rouleaux de concombre froids
Comment faire des rouleaux de concombre (avec photos), en 7 étapes au total. Lavez les concombres et retirez les extrémités.
Œufs et tofuChine
Omelette aux tournesols
Recette d'omelette aux graines de tournesol (avec photos et 7 étapes). Incisez légèrement et régulièrement la saucisse, sans la couper complètem…
VolailleChine
Poulet aux châtaignes dorées
Recette de poulet aux châtaignes dorées (avec photos et 6 étapes). Après avoir lavé le poulet, faites-le mariner avec les épices ci-dessous, com…
ViandesChine
Haricots verts sautés avec du porc haché et des olives confites
Comment préparer des haricots verts sautés au porc haché et aux olives confites : en 3 étapes. Commencez par couper les haricots verts en dés et…
LégumesChine
galettes de maïs poêlées
Recette de crêpes de maïs poêlées ( 10 étapes) Laver le maïs frais, le couper en sections, l'aplatir, puis le couper en grains.
VolailleChine
Gésiers de poulet épicés
Recette de gésiers de poulet épicés (avec photos, 3 étapes) : Rincez les gésiers de poulet à l’eau et coupez-les en petits morceaux.
SoupesChine
Petits pains à la soupe aigre en casserole
Comment préparer des rouleaux de tofu frits dans un pot en terre cuite avec un bouillon aigre, en 12 étapes au total. Laver les légumes, le bok …
SoupesChine
Soupe de côtes de porc aux haricots noirs et aux champignons
Recette de soupe aux haricots noirs, champignons et côtes de porc (avec photos), 13 étapes au total. Préparer tous les ingrédients.
Pains et crêpesChine
Crêpes aux œufs et à la ciboulette
Comment faire des crêpes aux œufs et à la ciboulette (avec photos et 15 étapes). Préparez les ingrédients.
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes aux épinards
Recette de raviolis vapeur aux épinards (avec photos et 18 étapes). Utiliser du porc haché d'origine locale.
Pains et crêpesChine
crêpe au jambon et aux œufs
Recette de crêpes au jambon et aux œufs (avec photos, 5 étapes). Lavez les oignons verts et les carottes, puis coupez-les en dés et réservez.
Autres recettesChine
Pieds de poulet au citron
Recette de pieds de poulet au citron (avec photos, 6 étapes). Préparer et laver les ingrédients ; préparer un bol d’eau et le congeler au préala…
Œufs et tofuChine
Œuf cuit à la vapeur avec des champignons shiitake
Œufs à la vapeur aux champignons shiitake : une recette étape par étape avec photos, en 7 étapes. Commencez par laver les champignons shiitake e…
LégumesChine
Trois délices de la Terre
Voici un guide étape par étape pour préparer les « Trois Trésors de la Terre » (Di San Xian), en 10 étapes. Préparez les ingrédients : aubergine…
LégumesChine
Champignons Enoki à l'ail
Recette de champignons enoki à l'ail (avec photos, 5 étapes). Laver et égoutter les champignons enoki.
LégumesChine
Gombo à l'ail
Recette de gombos à l'ail (avec photos, 4 étapes). Lavez les gombos et égouttez-les. Disposez-les sur une assiette.