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Chine • Raviolis et bouchées

Boulettes d'agneau et de carottes

Recette de boulettes d'agneau et de carottes avec photos, en 10 étapes. Après avoir mélangé la pâte avec de l'eau tiède, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Boulettes d'agneau et de carottes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Après avoir mélangé la pâte avec de l'eau tiède, couvrez-la d'un film plastique et laissez-la reposer.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez à l'agneau la sauce aux haricots sucrée, le vin de cuisine, la sauce aux huîtres, l'œuf, le poivre et le gingembre haché.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter du sel et des oignons verts hachés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Remuez la garniture dans un seul sens, ajoutez de l'huile et, si elle vous semble sèche, ajoutez de l'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Enfin, ajoutez les carottes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Après avoir bien mélangé, ajoutez le glutamate monosodique (MSG), ajustez le sel à votre goût et enfin ajoutez une petite quantité de coriandre.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Une fois la farce préparée et la pâte reposée, il est temps d'étaler la pâte et de faire les raviolis !

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Un rideau

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    raviolis bouillis

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Le dîner est prêt !

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur