Omelette aux tournesols
Recette d'omelette aux graines de tournesol (avec photos et 7 étapes). Incisez légèrement et régulièrement la saucisse, sans la couper complètement.
Préparation
- 01
Étape 1
Pratiquez plusieurs incisions régulières et légères sur toute la saucisse, sans la couper complètement.
- 02
Étape 2
Cassez un œuf cru dans un bol et saupoudrez-le d'une quantité appropriée de sel.
- 03
Étape 3
Roulez la saucisse en cercle en orientant l'extrémité coupée, puis utilisez un demi-cure-dent pour relier et fixer les extrémités de la saucisse avant de la mettre dans la casserole.
- 04
Étape 4
Versez une quantité appropriée d'huile d'arachide dans la casserole et faites-la chauffer à feu doux.
- 05
Étape 5
Prélevez le jaune d'œuf à l'aide d'une cuillère et placez-le au centre de la couronne de saucisse.
- 06
Étape 6
Faites frire à feu doux, en ajoutant de l'eau au besoin pour éviter que les œufs ne brûlent avant qu'ils ne soient bien cuits.
- 07
Étape 7
Une fois les œufs cuits, retirez-les de la poêle, disposez-les sur une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.