Haricots verts sautés avec du porc haché et des olives confites
Comment préparer des haricots verts sautés au porc haché et aux olives confites : en 3 étapes. Commencez par couper les haricots verts en dés et blanchissez-les.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez les haricots verts en petits morceaux et blanchissez-les.
- 02
Étape 2
Faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la viande hachée et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit également parfumée. Ajoutez la sauce soja, le sucre et le sel en quantité appropriée, puis retirez du feu et réservez.
- 03
Étape 3
Faites revenir les haricots verts blanchis dans un peu d'huile, salez, puis laissez mijoter dans de l'eau pour qu'ils rendent leur sel. Ajoutez ensuite la viande hachée et les olives confites, et poursuivez le tout. Enfin, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, laissez cuire jusqu'à ce que le tout soit tendre et servez. C'est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.