rouleaux de concombre froids
Comment faire des rouleaux de concombre (avec photos), en 7 étapes au total. Lavez les concombres et retirez les extrémités.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez soigneusement le concombre et retirez les extrémités.
- 02
Étape 2
Utilisez un épluche-légumes pour couper le concombre en longues lanières.
- 03
Étape 3
Enroulez les lamelles de concombre.
- 04
Étape 4
Disposez les morceaux roulés sur une assiette et placez une rondelle de carotte au centre.
- 05
Étape 5
Hachez finement l'ail et la coriandre ; si vous n'avez pas de piments oiseaux, utilisez à la place des piments hachés.
- 06
Étape 6
Dans un bol, mélanger une pincée de sel, du bouillon de poulet en poudre, du vinaigre vieilli, de la sauce soja claire, de la sauce aux huîtres et de l'huile de sésame. Bien mélanger.
- 07
Étape 7
Arrosez de sauce et c'est prêt à déguster !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.