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Asie

Chine

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Trois lamelles sautées
Autres recettesChine

Trois lamelles sautées

Recette de trois légumes râpés sautés (avec photos), en 10 étapes. Faire tremper les vermicelles de patate douce dans de l'eau bouillante jusqu'…

10 ÉtapeVoir
plats froids
Œufs et tofuChine

plats froids

Un guide étape 6 étape, illustré, pour réaliser un plat froid. Commencez par préparer les ingrédients.

6 ÉtapeVoir
#Nord-Est #TofuCongelé
Œufs et tofuChine

#Nord-Est #TofuCongelé

#Nord-Est de la Chine# Recette de tofu congelé ( 10 étapes) : Décongelez le tofu congelé et pressez-le pour en extraire l’excès d’eau.

10 ÉtapeVoir
Choux farcis
Raviolis et bouchéesChine

Choux farcis

Comment faire des quenelles de chou : 14 étapes (avec photos). Image du produit fini.

14 ÉtapeVoir
[Houttuynia cordata mixte froide]
Autres recettesChine

[Houttuynia cordata mixte froide]

[Houttuynia cordata semée à froid] Instructions illustrées, 7 étapes au total. L'Houttuynia cordata que l'on trouve sur les marchés est générale…

7 ÉtapeVoir
cacahuètes frites
Autres recettesChine

cacahuètes frites

Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des cacahuètes frites ( 6 étapes au total). Retirez les cacahuètes abîmées, rincez-les à…

6 ÉtapeVoir
Croaker jaune braisé
Poissons et fruits de merChine

Croaker jaune braisé

Recette de croaker jaune braisé (avec photos et 13 étapes). Commencez par nettoyer le croaker jaune en retirant les écailles et les viscères.

13 ÉtapeVoir
Ailes de poulet braisées
VolailleChine

Ailes de poulet braisées

Recette d'ailes de poulet braisées (avec photos et en 11 étapes). Faites tremper les pilons de poulet dans l'eau pendant 1 heure, puis rincez-le…

11 ÉtapeVoir
Carassin braisé
Poissons et fruits de merChine

Carassin braisé

Recette de carpe crucian braisée avec photos, en 12 étapes. Commencez par écailler la carpe crucian.

12 ÉtapeVoir
Poulet porte-bonheur
VolailleChine

Poulet porte-bonheur

Comment préparer du « poulet porte-bonheur » (avec photos et instructions), en 8 étapes au total. Coupez le poulet en morceaux et blanchissez-le.

8 ÉtapeVoir
Gésiers de poulet en sauce
VolailleChine

Gésiers de poulet en sauce

Voici un guide étape par étape pour préparer des gésiers de poulet braisés en sauce, en 19 étapes au total. Commencez par nettoyer les gésiers e…

19 ÉtapeVoir
Ormeau en sauce
Poissons et fruits de merChine

Ormeau en sauce

Recette d'ormeaux en sauce (avec photos et étapes, 14 étapes au total). Nettoyez les ormeaux frais en retirant la coquille et la tête, frottez-l…

14 ÉtapeVoir
crabe nageur cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

crabe nageur cuit à la vapeur

Recette de crabe bleu cuit à la vapeur avec photos, en 5 étapes. Commencez par bien brosser le crabe.

5 ÉtapeVoir
Pieds de poulet au citron
VolailleChine

Pieds de poulet au citron

Recette de pattes de poulet au citron ( 10 étapes, illustrée) Retirez les ongles des pattes de poulet et hachez-les en petits morceaux.

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Foie de poulet salé
VolailleChine

Foie de poulet salé

Comment préparer du foie de poulet salé (avec photos), en 10 étapes au total. Faire tremper le foie de poulet dans l'eau pendant 5 heures, puis …

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