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Chine • Autres recettes

cacahuètes frites

Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des cacahuètes frites ( 6 étapes au total). Retirez les cacahuètes abîmées, rincez-les à l'eau et égouttez-les, ou essuyez-les avec du papier absorbant.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
cacahuètes frites
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Retirez les cacahuètes abîmées, rincez-les à l'eau, égouttez-les ou essuyez-les avec du papier absorbant.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez les cacahuètes dans une poêle froide avec de l'huile froide et faites chauffer à feu doux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Utilisez une pelle pour retourner constamment les cacahuètes afin de garantir une cuisson plus uniforme.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Une fois que vous entendez les cacahuètes crépiter et éclater et que leur couleur a complètement foncé, vous pouvez les retirer de l'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Étalez le mélange sur une assiette pour le laisser refroidir, puis saupoudrez d'un peu de sel et mélangez bien.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Une délicieuse assiette de cacahuètes frites est prête !

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur