#Nord-Est #TofuCongelé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Décongelez le tofu et pressez-le pour en extraire l'excédent d'eau.

   

2. 02

   Étape 2

   Enrober le tofu congelé de farine sèche.

   

3. 03

   Étape 3

   Bien mélanger la sauce pour nouilles froides et réserver.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffer l'huile dans une poêle.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter le tofu congelé à l'huile chaude.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les de l'huile.

   

7. 07

   Étape 7

   Coupez les carottes en rondelles et disposez-les sur une assiette.

   

8. 08

   Étape 8

   Badigeonnez le tofu congelé de sauce.

   

9. 09

   Étape 9

   Saupoudrer de cumin.

   

10. 10

    Étape 10

    Pour le dressage, vous pouvez parsemer le dessus de concombre râpé.