อาหารทะเลจีน
อาหารซินเหวิน: กุ้งผัด
สูตรใหม่สำหรับกุ้งผัด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ละลายกุ้ง 300 ล้างและสะเด็ดน้ำ
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่ขาหมู
วิธีทำขาหมูตุ๋น 16 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) หลังจากล้างและลวกขาหมูแล้ว ให้นำไปใส่ในหม้อดินเผาพร้อมกับขิงหั่นแผ่น
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ปาท่องโก๋ทอดทำเอง
สูตรทำปาท่องโก๋ (ปาท่องโก๋จีน) โฮมเมด พร้อมรูปภาพ 12 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ข้าวไก่แกงกะหรี่
สูตรข้าวไก่แกงกะหรี่พร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน หั่นน่องไก่เป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำเดือดแล้วพักไว้ หั่นผักเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
ไข่และเต้าหู้จีน
มะเขือเทศผัด ไข่ และเห็ดหูหนู
วิธีทำผัดมะเขือเทศ ไข่ และเห็ดหูหนู: ทั้งหมด 16 ขั้นตอน แช่เห็ดหูหนูในน้ำอุ่น
ไข่และเต้าหู้จีน
ผักรวมหั่นฝอยเย็น
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดเย็นจากสาหร่ายเคลป์หั่นฝอย โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างสาหร่ายเคลป์ให้สะอาด ลวก แล้วล้างด้วยน้ำเย็…
ผักจีน
แพนเค้กฟักทอง
สูตรแพนเค้กฟักทองพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากนวดฟักทองบดและแป้งจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ผักจีน
เค้กมันม่วง
สูตรเค้กมันเทศสีม่วงพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ปอกเปลือกและหั่นมันเทศสีม่วงเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก (สามารถใช้ตะเกียบแทงทะลุได้ง่าย)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตุ๋น
คู่มือการทำขาหมูตุ๋นแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 12 ขั้นตอน ส่วนผสม: ซอสหอยนางรม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตุ๋น, น้ำตุ๋นที่เหลือ, ขาหมู, เกลือ,…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
โรลดอกไม้งาดำ
สูตรทำขนมม้วนงาดำพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ผสมแป้งและนมด้วยตะเกียบจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้จนได้เนื้อสัมผัสคล้ายรังผึ้ง
เบเกอรีจีน
เค้กแบบโบราณ
คู่มือ 14 ละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กสไตล์ดั้งเดิม พร้อมรูปภาพประกอบ ผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แป้งทอดบิดเกลียว
วิธีทำปาท่องโก๋ทอดด้วยแป้งหมัก (มีภาพประกอบ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ได้แก่ การผสมนมและแป้ง
ผักจีน
ผักกาดหอมถั่วดำ
วิธีทำผักกาดโรเมนผัดถั่วดำดอง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างและหั่นผักกาดโรเมนเป็นท่อนๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรซี่โครงหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
สตูว์ซี่โครงหมูและตีนไก่
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นและตีนไก่ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างซี่โครงหมูและตีนไก่ให้สะอาด
ซุปจีน
แกงกะหล่ำปลีหมูใส่เต้าหู้
กะหล่ำปลีตุ๋นหมูเต้าหู้: สูตรพร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน ล้างและหั่นกะหล่ำปลี
ผักจีน
วิธีปรุงมันฝรั่งแบบอื่น
วิธีปรุงมันฝรั่งอีกแบบ พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างมันฝรั่ง (โดยไม่ต้องปอกเปลือก) แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ตุ๋น
สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) ขั้นแรก ให้ใช้มีดกรีดปีกไก่แต่ละข้าง 2 รอยตามแนวนอน จากนั้นลวกแล้วพักไว้
