ผักรวมหั่นฝอยเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างสาหร่ายให้สะอาด ลวกให้สุก แล้วล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างแผ่นเต้าหู้ให้สะอาด ลวกให้สุก ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วหั่นเป็นเส้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างแตงกวาแล้วขูดให้เป็นเส้นเล็กๆ ด้วยที่ขูด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่สาหร่ายทะเลหั่นเป็นเส้น เต้าหู้หั่นเป็นเส้น และแตงกวาหั่นเป็นเส้นลงในชามขนาดใหญ่ แล้วใส่กระเทียมสับลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เกลือ น้ำซุปไก่ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชูหมัก ผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 8 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำออกจากตู้เย็น เติมน้ำมันพริกที่ทอดแล้วลงไป และคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป