แกงกะหล่ำปลีหมูใส่เต้าหู้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นกะหล่ำปลี

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และหั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัดจนหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดหมูสามชั้นกับผงเครื่องเทศห้าชนิด เกลือ และซีอิ๊ว จนสุกประมาณ 70%

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะแล้วผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม แล้วใส่เต้าหู้ลงในหม้อ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน 15 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   อาหารจัดจาน