Vis en zeevruchtenChina
Gebakken viskop met peper in een ovenschotel
Gebakken viskop met peper in een aardewerken pot: een 6 recept met foto's. Was de viskop, snijd hem in stukken, voeg de kruiden toe, meng goed e…
Recepten
Goed eten begint met nieuwsgierigheid. Kies een vertrouwde favoriet of probeer een heerlijke nieuwe richting.
709 ReceptenVis en zeevruchten
Vis en zeevruchtenChina
Gebakken octopus
Roergebakken octopusrecept met foto's, in totaal 6 stappen. Maak de octopus schoon, snijd hem in stukken, blancheer hem een minuut in kokend w…
Vis en zeevruchtenChina
(Gestoomd gerecht) Gestoomd ei met gedroogde garnalen
(Gestoomd gerecht) Gestoomd ei met gedroogde garnalen: een 11 recept met foto's. Kies voor gedroogde garnalen van hoge kwaliteit.
Vis en zeevruchtenChina
Papaja Kabeljauw
Recept voor papaja en kabeljauw (met foto's en 5 stappen). Maak de kabeljauw schoon en marineer 30 minuten met zout en kookwijn.
Vis en zeevruchtenChina
Garnalen met knoflookboter
Recept voor garnalen met knoflookboter ( 11 stappen): Verwijder de koppen en snorharen van de garnalen.
Vis en zeevruchtenChina
Gestoomd ei met krabpoten
Gestoomde eierpudding met krabpoten: 8 recept (met foto's) Marineer eerst het krabvlees kort met zout, maizena en kookwijn.
Vis en zeevruchtenChina
Jadeiet
Handleiding voor het maken van een jadeietstuk: 13 stappen (geïllustreerd). Hier is het eindresultaat.
Vis en zeevruchtenChina
Gemengde vismaag
Gevarieerd recept voor vismaag (met foto's en 16 stappen): Snijd de vismaag open om de lucht eruit te laten.
Vis en zeevruchtenChina
Gebakken mosselen
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het roerbakken van mosselen, in 10 stappen. Breng eerst water aan de kook in een pan. Voeg de mosselen…
Vis en zeevruchtenChina
Seizoensgebonden kruiden, krabbenpoten en asperges
Seizoensgebonden recept voor krabklauwen en asperges (met foto's, 4 stappen). Marineer het krabvlees 15 minuten met zout, maizena en Shaoxingwij…
Vis en zeevruchtenChina
Gestoomde citroenvis
Recept voor gestoomde vis met citroen (met foto's en 6 stappen). Laat de basafilet op natuurlijke wijze ontdooien.
Vis en zeevruchtenChina
Gestoofde roergebakken vis
Recept voor gestoofde spiering (met foto's en 10 stappen). Maak de spiering grondig schoon en verwijder de schubben, kieuwen en ingewanden.
Vis en zeevruchtenChina
Gestoomde vis met gefermenteerde bonenpasta
Gestoomde vis met gefermenteerde bonenpasta: een stapsgewijs recept (met foto's) ( 7 stappen) Snijd de vis do midden, was hem en schik hem op ee…
Vis en zeevruchtenChina
Garnalen en slabladeren
Bereiding van garnalen met sla: in totaal 9 stappen. Maak eerst de sla schoon en was deze, en laat hem vervolgens uitlekken.
Vis en zeevruchtenChina
Gestoomde scheermesjes met sneeuwsap
Gestoomde scheermesjes met sneeuwsaus: een stapsgewijs recept (met foto's) ( 13 stappen) Hier is een foto van het eindresultaat.
Vis en zeevruchtenChina
Gekookte witte garnalen
Recept voor gekookte garnalen (met foto's), in totaal 6 stappen. Was de garnalen, was de lente-uitjes en snijd de gember in plakjes.
Vis en zeevruchtenChina
18 36 aanvullende voeding: Romige zalm met spinazie
18 36 Aanvullende voeding: Romig zalmgerecht met gebakken spinazie ( 11 stappen) Snijd de zalm in stukjes.
Vis en zeevruchtenChina
Gestoomde geconserveerde vis in lotusbladeren
Gestoomde geconserveerde vis met lotusbladeren: een stapsgewijs recept met 16 stappen. Week de lotusbladeren in koud water tot ze zacht zijn, wa…
Vis en zeevruchtenChina
Pittig geroerbakte "tuotui" garnalen
Pittig roergebakken garnalen (tuotui) recept (met foto's), in totaal 8 stappen. Bestrooi de garnalen met bloem en frituur ze; vergeet niet om ze…
Vis en zeevruchtenChina
Garnalen, roerei en erwten
Zo maak je roergebakken garnalen, roerei en erwten: in totaal 15 stappen. Bereid de garnalen voor.
Vis en zeevruchtenChina
Roerbakgerecht met selderij en sint-jakobsschelpen
Roerbakrecept met selderij en sint-jakobsschelpen (met foto's), in totaal 8 stappen. Breek de selderij in kleine stukjes en was ze grondig.
Vis en zeevruchtenChina
Twee manieren om kleine riviergarnalen te bereiden
Hier is een 8 handleiding met foto's over hoe je kleine riviergarnalen op twee manieren kunt bereiden. Ontdooi eerst de kleine riviergarnalen di…
Vis en zeevruchtenChina
Gebakken gele meerval met perilla
Gebakken gele meerval met perillabladeren: een 6 recept met foto's. Maak eerst de gele meerval schoon en bereid hem voor.
Vis en zeevruchtenChina
gestoofde baby-abalone
Recept voor gestoofde baby-aaltjes met foto's, in totaal 9 stappen. Maak de baby-aaltjes schoon en zet ze apart.