Garnalen en slabladeren

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Maak de slabladeren schoon en laat ze uitlekken.

   

2. 02

   Stap 2

   Was en laat de gedroogde garnalen uitlekken.

   

3. 03

   Stap 3

   Strooi het over de slabladeren.

   

4. 04

   Stap 4

   Bereid de gehakte knoflook voor.

   

5. 05

   Stap 5

   Bestrooi de slabladeren ermee en meng goed.

   

6. 06

   Stap 6

   Doe de inhoud in een grotere kom, spreid deze uit en stoom het geheel 3 minuten in een pan met kokend water.

   

7. 07

   Stap 7

   Was de gojibessen en zet ze apart.

   

8. 08

   Stap 8

   Haal de gestoomde garnalen en sla uit de stoompan, schik ze op een bord, bestrooi met gojibessen, besprenkel met sesamolie, meng goed en serveer.

   

9. 09

   Stap 9

   Afbeelding van het eindproduct