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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
低脂肪トマト豆腐スープ
スープ中国

低脂肪トマト豆腐スープ

写真付きの低脂肪トマトと豆腐のスープのレシピ。全部で3ステップです。トマトを柔らかくなるまで茹で、さいの目に切ります。鍋に少量のオリーブオイルを…

3 手順表示
大根の千切り炒め
野菜・きのこ中国

大根の千切り炒め

大根の千切り炒めレシピ(写真付き、 6ステップ)。大根をすりおろし、赤ピーマン、ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。

6 手順表示
ベビーキャベツのスープ
スープ中国

ベビーキャベツのスープ

ベビー白菜のスープ煮込み: 7レシピ(写真付き) 材料:細切りにしたベビー白菜、スプーンで潰したピータン、角切りにしたハム、角切りにした唐辛子、薄…

7 手順表示
大根の魚
魚介料理中国

大根の魚

大根魚の作り方を15ステップで解説します。まずは魚を洗って切り分けましょう!

15 手順表示
唐辛子入りニンジン炒め
野菜・きのこ中国

唐辛子入りニンジン炒め

ニンジンと唐辛子の炒め物の作り方:全部で7ステップ。ニンジンと唐辛子をひし形に切り、ショウガとニンニクをみじん切りにする。

7 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ(写真付き、 10ステップ)。すべての材料を準備します。

10 手順表示
きゅうりとピータンのサラダ
卵・豆腐中国

きゅうりとピータンのサラダ

きゅうりとピータンのサラダのレシピ(写真付き、 6ステップ)。材料を準備します:きゅうり半分、ピータン3 、ニンニク少々。

6 手順表示
ニンニク風味の蒸しエビ
魚介料理中国

ニンニク風味の蒸しエビ

ニンニク風味の蒸しエビ: 11ステップの詳しいレシピ。材料:エビ8尾、龍口春雨1束、ニンニク8かけ、ネギ2本。

11 手順表示
細切りチキン
鶏・鴨料理中国

細切りチキン

写真付きの手ほぐしチキンレシピ、全8ステップ。鶏むね肉2枚を用意し、洗って脇に置いておく。

8 手順表示
河南風シチュー
肉料理中国

河南風シチュー

写真付きの河南風シチューのレシピ、全5ステップ。豚バラ肉の皮をこそげ落とし、脂身を取り除き、洗って、 2/3取り分けて水で火が通るまで茹で、取り出し…

5 手順表示
スパイシーな豚足のロースト
肉料理中国

スパイシーな豚足のロースト

スパイシーな豚足のローストレシピ(写真付き)、全4ステップ。豚足を沸騰したお湯で湯通しして血や不純物を取り除き、取り出して脇に置いておく。ネギ、…

4 手順表示
スノーボール
その他のレシピ中国

スノーボール

スノーボール餃子のレシピ: 10ステップ(写真付き)。クローズアップ。

10 手順表示
茹でた羊肉
肉料理中国

茹でた羊肉

この茹で羊肉のレシピには、 17手順と写真が掲載されています。ソースを添えていただくと、驚くほど美味しいです。

17 手順表示
リンゴと牛肉の炒め物
肉料理中国

リンゴと牛肉の炒め物

リンゴと牛肉の炒め物レシピ(写真付き、 6ステップ):リンゴの皮をむき、太めの短冊切りにして、軽く塩を加えた水に浸します。緑と赤のピーマンを短冊切…

6 手順表示
韓国風魚の練り物スープ
スープ韓国

韓国風魚の練り物スープ

韓国風魚の練り物スープのレシピ(写真付き、 7ステップ)。魚の練り物とネギを適当な大きさに切って準備します。

7 手順表示
四川麻婆豆腐の味
卵・豆腐中国

四川麻婆豆腐の味

麻婆豆腐は四川料理で、 7手順と写真で紹介します。まず、豆腐を小さな立方体に切り、水に浸します。

7 手順表示
きゅうり卵
野菜・きのこ中国

きゅうり卵

きゅうりベースのピータンスープの作り方:全5ステップ。主な材料。

5 手順表示
冷たいキュウリのサラダ
野菜・きのこ中国

冷たいキュウリのサラダ

ここでは、「蓑衣」模様の冷たいきゅうりサラダの作り方を、写真付きで11ステップで解説します。まず、きゅうりをスライスします(きゅうりの両側に箸を置…

11 手順表示