大根の千切り炒め

作り方

1. 01

   手順 1

   大根は千切りにし、赤ピーマン、ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、赤ピーマン、生姜、ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   千切りにした大根を炒める。

   

4. 04

   手順 4

   柔らかくなるまで炒め、塩、オイスターソース、チキンブイヨンパウダーを加えて均一に炒める。

   

5. 05

   手順 5

   刻んだネギとニンニクを加え、全体に均一に炒めたら、火を止める。

   

6. 06

   手順 6

   完成品の写真。