スノーボール

作り方

1. 01

   手順 1

   閉じる。

   

2. 02

   手順 2

   主な材料。

   

3. 03

   手順 3

   エシャロットを細かく刻む。

   

4. 04

   手順 4

   豚バラ肉をミンチにする。

   

5. 05

   手順 5

   卵1個、塩4グラム、小麦粉50グラムを加えてよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   五香粉とチキンブイヨンを少量加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   油を最高温度の5 ％まで熱し、ミートボールを加えてゆっくりと揚げる。

   

8. 08

   手順 8

   きつね色になるまで揚げ、油から取り出します。

   

9. 09

   手順 9

   お皿に盛り付け、ココナッツフレークを振りかけます。雪団子の出来上がりです。写真を撮りましょう。

   

10. 10

    手順 10

    もう一枚のクローズアップ写真です。