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中国 • 魚介料理
大根の魚
大根魚の作り方を15ステップで解説します。まずは魚を洗って切り分けましょう！
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
魚を洗って、切り分けてください！
- 02
手順 2
大根の皮をむいて洗ってください！
- 03
手順 3
大根を千切りにしてください！
- 04
手順 4
生姜とニンニクの皮をむき、よく洗ってください！
- 05
手順 5
生姜とニンニクを細かく刻んでください！
- 06
手順 6
ネギを洗ってください！
- 07
手順 7
ネギを細かく刻んでください！
- 08
手順 8
フライパンに油を熱してください！
- 09
手順 9
魚を加えて揚げる！
- 10
手順 10
両面が中火でしっかり焼けるまでフライパンで焼きます。お皿に盛り付けてお召し上がりください。
- 11
手順 11
フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加えて炒めます。
- 12
手順 12
千切りにした大根を加えて1分間炒めます！
- 13
手順 13
魚の切り身と少量の水を加え、4分間煮てください！
- 14
手順 14
ネギと塩を加えて1分間炒めます！
- 15
手順 15
お皿に盛り付けよう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv