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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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重慶風スパイシーチキン
鶏・鴨料理中国

重慶風スパイシーチキン

重慶風スパイシーチキンレシピ(写真と手順付き、全4ステップ)。鶏の手羽先を小さく切ります。

4 手順表示
ひき肉と豆腐
肉料理中国

ひき肉と豆腐

ひき肉と豆腐のレシピ、全6ステップ。必要な材料を準備します。豆腐をサイコロ状に切り、赤身肉をひき肉にして軟化剤と料理酒でマリネし、ネギとニンニク…

6 手順表示
揚げ卵まん
卵・豆腐中国

揚げ卵まん

目玉焼きまんじゅうのレシピ(写真付き、 3ステップ)。まんじゅうをスライスします。

3 手順表示
アップルオートミール
ご飯・おかゆ中国

アップルオートミール

リンゴとオートミールのお粥のレシピ( 3ステップ)。リンゴを洗って皮をむき、小さく切ります。

3 手順表示
カリカリかぼちゃの細切り
野菜・きのこ中国

カリカリかぼちゃの細切り

カリカリかぼちゃの細切りレシピ(写真付き、 11ステップ)。かぼちゃの種と皮を取り除き、指くらいの太さの均一な細切りにします。細切りにしたかぼちゃ…

11 手順表示
八宝豆腐の石鍋煮
卵・豆腐中国

八宝豆腐の石鍋煮

石鍋八宝豆腐のレシピ(写真と手順付き、全10ステップ)。すべての材料を準備します。

10 手順表示
手抜き野菜パンケーキ
パン・パンケーキ中国

手抜き野菜パンケーキ

写真付きのズボラ野菜パンケーキレシピ、全11ステップ。じゃがいもとにんじんをすりおろし、葉野菜を刻みます(私は少量作ったので、じゃがいもとにんじん…

11 手順表示
ジャガイモ3カップとウズラの卵
卵・豆腐中国

ジャガイモ3カップとウズラの卵

3カップのジャガイモとウズラの卵のレシピ( 12ステップ) まず、ウズラの卵を茹でます。鍋に冷水を入れてウズラの卵を入れ、弱火で約6分間煮ます。その後…

12 手順表示
干し豆腐と豚肉の炒め物
肉料理中国

干し豆腐と豚肉の炒め物

豚肉と乾燥豆腐の炒め物の作り方:全7ステップ。乾燥豆腐は味がよく染み込むように、コインくらいの厚さにスライスしてください。

7 手順表示
骨だしスープ
スープ中国

骨だしスープ

写真付きの骨だしスープのレシピ。全6ステップ。骨を2分間湯通しします。

6 手順表示
クコの実入り茶碗蒸し
卵・豆腐中国

クコの実入り茶碗蒸し

クコの実入り蒸し卵:手順ごとのレシピ(写真付き)( 6ステップ)卵とクコの実を用意します。

6 手順表示
タロイモと豚肉の煮込み
肉料理中国

タロイモと豚肉の煮込み

豚肉とタロイモの煮込み:写真付きの8ステップからなる手順ごとのレシピ。豚肉とタロイモを準備します。

8 手順表示
蒸しキノコ
魚介料理中国

蒸しキノコ

蒸しキノコのレシピ(写真付き)、全9ステップ。材料を準備します。

9 手順表示
チーズライスケーキ鍋
パン・パンケーキ中国

チーズライスケーキ鍋

チーズ餅鍋レシピ(写真付き、 7ステップ)。まず、購入したチーズ餅とカニカマを解凍します。エノキダケ、玉ねぎ、ズッキーニを洗って刻みます。

7 手順表示
ゆで魚
魚介料理中国

ゆで魚

ここでは、茹で魚を作る手順を6ステップで説明します。まず、ソウギョの骨と皮を取り除き、厚さ約5mmにスライスします。魚の骨と頭を一口大に切り、流水で…

6 手順表示
クミンラム
肉料理中国

クミンラム

クミン風味のラム肉レシピ(写真と10ステップ付き)。ラムロースをスライスします。

10 手順表示
北東部風ミックスサラダ
肉料理中国

北東部風ミックスサラダ

北東部風ミックスサラダのレシピ(写真と手順付き、全5ステップ)。まず、肉と生姜をみじん切りにします。

5 手順表示