骨だしスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   骨を2分間湯通しする

   

2. 02

   手順 2

   調味料を準備する

   

3. 03

   手順 3

   きのこを準備する

   

4. 04

   手順 4

   水をさらに加え、調味料を鍋に注ぎ入れる。

   

5. 05

   手順 5

   それから、古いキュウリを鍋に注ぎ入れる。

   

6. 06

   手順 6

   スープが煮詰まるまで50分間弱火で煮込む。