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レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
揚げたイシモチ
魚介料理中国

揚げたイシモチ

イシモチの唐揚げレシピ（写真付き、 9ステップ）。イシモチをよく洗い、内臓を取り除いてきれいな水に浸します。

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熟成酢漬けの鶏の足
鶏・鴨料理中国

熟成酢漬けの鶏の足

熟成酢を使った鶏足の作り方13ステップ、図解付き）。まず、鶏足をよく洗います。

13 手順表示
ニンニクザリガニ
魚介料理中国

ニンニクザリガニ

ニンニク風味のザリガニのレシピ（ 14ステップ、図解付き） まず、ザリガニを洗います。

14 手順表示
パン粉をまぶして揚げた手羽先
ベーキング中国

パン粉をまぶして揚げた手羽先

パン粉をまぶして揚げた手羽先のレシピ（全8ステップ） 手羽先を洗い、両側に切り込みを入れ、塩、コショウ、料理酒、薄口醤油、チリパウダー（お好みで）…

8 手順表示
椎茸とチンゲン菜
野菜・きのこ中国

椎茸とチンゲン菜

しいたけとチンゲン菜の作り方： 10ステップ（図解付き）。しいたけの軸を取り除き、それぞれのしいたけの裏側を斜めにスライスします。

10 手順表示
乾煎りしたインゲン豆
野菜・きのこ中国

乾煎りしたインゲン豆

写真付きのインゲン豆の炒め物レシピ、全7ステップ。生姜を薄切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ひき肉を料理酒と醤油でマリネします。インゲン豆を5cm…

7 手順表示
カリフラワーの炒め物
野菜・きのこ中国

カリフラワーの炒め物

写真付きのカリフラワー炒めレシピ、全4ステップ。生姜、ニンジン、ネギをスライスします。カリフラワーを小房に分けます。

4 手順表示
酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い細切りポテトのレシピ（写真付き、 4ステップ）。緑と赤のピーマンを細切りにし、ニンニクをスライスします。

4 手順表示
鶏肉とジャガイモの煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏肉とジャガイモの煮込み

鶏肉とじゃがいもの煮込み：写真付きのステップバイステップレシピ、全8ステップ。生姜、唐辛子、ニンニクをみじん切りにする。じゃがいもの皮をむく。（…

8 手順表示
コイのスープ
スープ中国

コイのスープ

写真付きのハクレンのスープのレシピ、全9ステップ。まず、ボウルでハクレンを洗います。

9 手順表示
蒸したソウギョ
魚介料理中国

蒸したソウギョ

ソウギョの蒸しレシピ（写真と8手順付き） ソウギョを準備します。

8 手順表示
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ、全5ステップ。豚バラ肉とスペアリブを冷水に入れ、生姜、ネギ、八角を加え、水を沸騰させる。

5 手順表示
緑豆ケーキ
卵・豆腐中国

緑豆ケーキ

緑豆餅の作り方を12ステップで解説します。材料を準備し、緑豆を水に一晩浸しておきます。

12 手順表示
美味しいイタリアンパスタ
麺類イタリア

美味しいイタリアンパスタ

写真付きで10ステップのおいしいイタリアンパスタレシピ。材料を準備します。トマトとピーマンを洗い、玉ねぎを洗ってさいの目に切り、豚肉をさいの目に切…

10 手順表示
蝶の形をした麺
麺類中国

蝶の形をした麺

蝶型パスタの作り方を写真付きで解説した、全8ステップの手順ガイドです。1人分の量です。パスタは20秒間水に浸し、よくすすぐのを忘れずに！

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