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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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ビールで煮込んだ鶏もも肉
スープ中国

ビールで煮込んだ鶏もも肉

ビールで煮込んだ鶏もも肉のレシピ(全15ステップ)。肉屋で鶏もも肉を切ってもらい、冷水で洗い流します。

15 手順表示
おにぎり
ご飯・おかゆ中国

おにぎり

写真付きおにぎりレシピ、全7ステップ。完成品。

7 手順表示
イカ入り豚バラ肉の煮込み
魚介料理中国

イカ入り豚バラ肉の煮込み

イカ入り豚バラ肉の煮込み:手順5レシピ(写真付き)。まず、イカをきれいに洗い、沸騰したお湯でさっと茹でます。

5 手順表示
ゴールデンジェイドの豊穣
鶏・鴨料理中国

ゴールデンジェイドの豊穣

「黄金の翡翠の豊穣」のレシピは8ステップから成ります。黄色い桃を半分に切り、種を取り除き、金の延べ棒の形に彫刻します。

8 手順表示
豚肉をナスで包んだもの
肉料理中国

豚肉をナスで包んだもの

ナス詰め肉のレシピ(写真付き)、全8ステップ。ニンジンを細かく刻み、ひき肉と混ぜ合わせ、塩、チキンブイヨン、薄口醤油、コーンスターチを加え、粘り…

8 手順表示
スパイシーチキンウィング
鶏・鴨料理中国

スパイシーチキンウィング

スパイシーチキンウィングのレシピ(写真と手順付き、全9ステップ)。写真に示されているように材料を準備します。

9 手順表示
エノキダケと豆腐の炒め物
卵・豆腐中国

エノキダケと豆腐の炒め物

エノキダケと豆腐の炒め物:写真付きのステップバイステップレシピ、全8ステップ。豆腐を均一な小さめの立方体に切り、生臭さを取り除くために、少量の塩…

8 手順表示
重慶タロイモチキン
鶏・鴨料理中国

重慶タロイモチキン

重慶風タロイモチキンのレシピ(写真と手順付き、全7ステップ)。すべての材料を準備します。

7 手順表示
野菜パンケーキ
その他のレシピ中国

野菜パンケーキ

この野菜パンケーキのレシピは8ステップで構成されています。まず、小麦粉にイーストを加え、ぬるま湯を注ぎ、かき混ぜます。

8 手順表示
冷製オクラサラダ
野菜・きのこ中国

冷製オクラサラダ

冷製オクラサラダの作り方(写真と7ステップ付き):オクラを洗い、鍋に水を沸騰させ、オクラを加えて3分間茹でます。

7 手順表示
セロリと乾燥豆腐の炒め物
卵・豆腐中国

セロリと乾燥豆腐の炒め物

セロリと豆腐の炒め物の作り方を9ステップでご紹介します。すべての材料を洗います。セロリの茎と葉を分け、それぞれ切り分けます。ニンジンを細切りにし…

9 手順表示
三種の珍味を詰めた餃子
餃子・包み料理中国

三種の珍味を詰めた餃子

この3つの材料で作る餃子のレシピは9ステップからなります。まず、新鮮なエビの殻をむき、背わたを取り除いて準備します。

9 手順表示
カボチャ麺
麺類中国

カボチャ麺

写真付きのかぼちゃ麺のレシピ、全8ステップ。かぼちゃの皮をむき、小さく切ります。

8 手順表示
黒ニンニク、玉ねぎ、薄切り肉
肉料理中国

黒ニンニク、玉ねぎ、薄切り肉

黒ニンニク、玉ねぎ、豚肉のスライスレシピ( 5ステップ):豚肉をスライスし、塩、料理酒、卵白、ごま油、コーンスターチでしばらくマリネします。玉ねぎ…

5 手順表示
レンコンと唐辛子の炒め物
野菜・きのこ中国

レンコンと唐辛子の炒め物

レンコンと唐辛子の炒め物:写真付きのステップバイステップレシピ、全7ステップ。レンコン、緑と赤の唐辛子をそれぞれ1本ずつ用意します。

7 手順表示
ミックスヌードル
麺類中国

ミックスヌードル

混ぜ麺の作り方を、全8ステップで解説します。まず、麺、ハム、卵を用意します。

8 手順表示