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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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冷製ピーマンとピータンのサラダ
卵・豆腐中国

冷製ピーマンとピータンのサラダ

ピーマンとピータンを使った冷製サラダの作り方( 5ステップ)。準備するもの:ピーマン2個、ピータン2 、適量のネギ3ショウガ、ニンニク。

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ニンニクの芽と大腸
肉料理中国

ニンニクの芽と大腸

ニンニクの芽と豚の腸を使った料理の手順を3ステップでご紹介します。まず、調理済みの豚の腸を切り分けます。次に、ニンニクの芽を洗い、ニンニクを潰し…

3 手順表示
冷製桑の葉の芽
その他のレシピ中国

冷製桑の葉の芽

冷たい桑の葉の芽サラダの作り方(写真と10ステップ付き)。主な材料。

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キムチが21日後に瓶から出てきた物語
ソース・保存食中国

キムチが21日後に瓶から出てきた物語

21日間かけてキムチを作る様子をイラスト付きで解説。全19ステップ。キムチ作りは4 9に始まり、 4 29に開封、 30には食べられる状態になりました。実に21…

19 手順表示
朝食サンドイッチ
肉料理中国

朝食サンドイッチ

写真付きの朝食サンドイッチのレシピ、全7ステップ。卵と小さなソーセージを用意します。まず、キュウリとトマトをスライスし、小さなソーセージを縦半分…

7 手順表示
豚肉と豚耳の炒め物
肉料理中国

豚肉と豚耳の炒め物

豚耳入り豚肉炒めの作り方(写真付き)、全4ステップ。インゲン豆を洗い、他の材料もすべてきれいにします。

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焼き豆腐
卵・豆腐中国

焼き豆腐

焼き豆腐の作り方(写真付き、 7ステップ)。とっても簡単で美味しいので、感動で涙が出てしまうかも!!

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ナスとインゲン豆
野菜・きのこ中国

ナスとインゲン豆

ナスとインゲン豆の炒め物レシピ、全23ステップ。材料を準備します。

23 手順表示
豚肉と玉ねぎの炒め物
肉料理中国

豚肉と玉ねぎの炒め物

豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方: 4ステップ(図解付き)。まず、玉ねぎをスライスします。

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オイスターテール
野菜・きのこ中国

オイスターテール

オイスターソースで煮込んだレタスの穂先の作り方:全10ステップ。レタスの穂先を5本用意します。

10 手順表示
炒めビーフン
麺類中国

炒めビーフン

米麺の炒め物レシピ(写真付き)、全4ステップ。米麺を洗って水気を切ります。

4 手順表示
鶏油と塩で味付けしたそば粉の春巻き
パン・パンケーキ中国

鶏油と塩で味付けしたそば粉の春巻き

鶏油と塩のそば粉麺ロールのレシピ(全11ステップ):万能小麦粉を計量し、ミキシングボウルに入れます。イースト、砂糖、ベーキングパウダーを加えます。…

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卵入り手打ち麺
麺類中国

卵入り手打ち麺

卵入り手打ち麺の作り方( 4ステップ)。容器に卵、小麦粉、塩を入れます。

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オートミール麺の炒め物(自家製)
魚介料理中国

オートミール麺の炒め物(自家製)

自家製オートミール炒め麺(魚型)のレシピ(写真付き)、全6ステップ。まず、生地を熱湯と混ぜて、柔らかくしなやかな状態になるまで混ぜます。

6 手順表示
冷製混合鉄ヤム
野菜・きのこ中国

冷製混合鉄ヤム

冷製調理したヤムイモの作り方(写真付き、 13ステップ)。美しい写真はこちらです。

13 手順表示