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中国 • 肉料理
豚肉とニンニクの芽、レンコンの炒め物
豚肉とニンニクの芽とレンコンの炒め物の作り方：全15ステップ。ニンニクの芽を洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ニンニクの芽を洗う
- 02
手順 2
レンコンの皮をむいて洗う
- 03
手順 3
豚肉を洗う
- 04
手順 4
唐辛子を洗い、茎を取り除く。
- 05
手順 5
ニンニクの芽、豚肉、唐辛子、レンコンをそれぞれ切り分けておく。
- 06
手順 6
脂身の多い豚肉を熱した油で炒める
- 07
手順 7
軽く焼き色がつくまで炒める。
- 08
手順 8
赤身肉を加えて、炒め続ける。
- 09
手順 9
レンコンを加える
- 10
手順 10
バードアイチリを加える
- 11
手順 11
ニンニクの芽を加えて炒める
- 12
手順 12
醤油を少し加える
- 13
手順 13
塩を加える
- 14
手順 14
鶏がらスープを加えて、さっと炒める。
- 15
手順 15
調理済み
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv